J’ai toujours adoré les makis au thon rouge et le saumon en papillote. Pendant longtemps, j’ai cru que je ne pourrais jamais m’en passer. Mais quand j’ai découvert que je participais à la surpêche et que je soutenais des méthodes de pêche et des pratiques d’élevage destructrices en en mangeant, j’ai vite changé d’avis.

Au-delà de la surexploitation et de la destruction des habitats, il y a des menaces pour la biodiversité marine dont très peu de personnes ne parlent et que j’ai découvertes bien plus tard. Je vous spoile tout de suite : il s’agit de la pollution plastique liée aux engins de pêche, mais aussi de l’empreinte carbone de la pêche et de l’aquaculture. C’est de ça dont j’avais envie de vous parler dans cet épisode d’Ondine.

Bonne écoute 💦

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🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin

👩‍🎨 Identité visuelle : Lucie Simon

🎶 Composition sonore : David Kisser

🎧 Mixage et sound design : David Kisser et Alice Krief

Avec la participation de : Edgar Dusacre, Yann Louboutin, Sabine Meneut, Alice Vitoux et Lamya Essemlali

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