Am 20. November ist der deutsche Lebertag. Die Leber übernimmt eine überaus wichtige Rolle in unserem Stoffwechsel. Sie verarbeitet Nährstoffe aus den Verdauungsorganen, hilft bei der Entsorgung von Giftstoffen, kann Alkohol abbauen und stellt wichtige Komponenten für die Blutgerinnung her. Zudem gibt es ein Merkmal, das die Leber in unserem Körper einzigartig macht. Das wussten schon die alten Griechen. Wer eine solch breite Palette an Aufgaben übernimmt, sollte besonders gepflegt werden. Leider ist vor allem in den Industrienationen häufig das Gegenteil der Fall. Viel zu oft wird die Leber mit überschüssigen Fetten oder Alkohol quasi zugeschüttet. Eine Fettleber kann entstehen. Darum geht es in unserer heutigen Episode. Wenn ihr wissen möchtet, was die Leber einzigartig macht, wie man eine Fettleber bekommt und viel wichtiger, wie man sie wieder loswird dann hört doch mal rein.