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クラフトビール好きならだいたい友だち🍻
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クラフトビールの、あれやこれやをお届けする番組。
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Feb 26 2023
EP11 - Okei Brewery Nippori
第11回は、日暮里にあります、Okei Brewery Nippori にお伺いしました。 - MCホンマーが進化 - I BREW 新橋での出会い - はい!やります。からの不安 - ビールはめちゃくちゃ科学 - フレンチが食えるタップルーム - 横のつながり - Okeiでビールづくりのチャンス☆ - 遅刻したので1杯おごるルール - 3月末はCBM虎ノ門で会おう! - ビアフェスやっちゃう? 今回は醸造士の松山さんにお話を伺いました。藤田さん、田中さん、スタッフの皆さん、ご近所のハルちゃん、たまたま配達に来られた ガハハ馬場さんにもご登場いただきました。(それに名前だけ出まくっていた竹内さん、ぜひ今度でてくださいませ!mm) 後半は収録を忘れるくらい酔っ払ってしまいましたが、とっても楽しい回になりました。
Feb 26 2023
EP11 - Okei Brewery Nippori
第11回は、日暮里にあります、Okei Brewery Nippori にお伺いしました。 - MCホンマーが進化 - I BREW 新橋での出会い - はい!やります。からの不安 - ビールはめちゃくちゃ科学 - フレンチが食えるタップルーム - 横のつながり - Okeiでビールづくりのチャンス☆ - 遅刻したので1杯おごるルール - 3月末はCBM虎ノ門で会おう! - ビアフェスやっちゃう? 今回は醸造士の松山さんにお話を伺いました。藤田さん、田中さん、スタッフの皆さん、ご近所のハルちゃん、たまたま配達に来られた ガハハ馬場さんにもご登場いただきました。(それに名前だけ出まくっていた竹内さん、ぜひ今度でてくださいませ!mm) 後半は収録を忘れるくらい酔っ払ってしまいましたが、とっても楽しい回になりました。
Dec 26 2022
EP10 - looking back '22 with bonfire
檜原村にある MOKKI NO MORI にて2022年をMC2人で振り返ってみました。 - 焚き火の前で - 今日のビール - 森を語る - 過去回を振り返る - 来年どうする? - 遠野にいく⁉︎ - 注ぎ手のこだわりなど - 考える時間に
Nov 30 2022
EP09 - NAMACHAん Brewing
第9回は、大塚のNAMACHAん Brewing にお邪魔しました。 - ビール毎に可愛いキャンバスの絵 - 豊島区に6店舗と醸造所3つ - 外販は? - 今日のビール - 伊勢角とコラボ - 麦芽をスモーク - MUJIの板橋南町22でビール - 自分の野望はない 今回は代表の山崎さんにお話を伺いました。スタッフの声を傾聴する脱力系のニューリーダー、いや大社長でしたよ!!
Nov 30 2022
EP08 - BRIGHT BLUE BREWING
8回目は、山梨県は富士吉田市にあります、BRIGHT BLUE BREWING にお邪魔して多彩なブルワー菊地さんにお話を伺いました。 - のれんも社長も渡辺さん - 青くて美しい - ホップを育てる - 通いのブルワー - ここですべてがつながった - 地域のビール偏差値をあげる - 我こそは - コミュニティとしてのビール すべての経験がビールづくりに活きていると菊地さん。今後どんなビールが生まれてくのか楽しみです。青いのれんを目印にまた富士吉田に来たいと思います。
Aug 13 2022
EP07 - Beer Kobo
第7回は、ビール工房の創業の地 高円寺麦酒工房にお伺いしました。 街に溶け込む/樽洗いやモルト粉砕/アーバンブルワリーの工夫/ひつじあいす/魚金/阿佐ヶ谷麦酒道場/Gahaha/Vartere/むぎのいえ/Far Yeast/家族連れ/雨の遊園地は楽しいと思う心持ち。 いまや11軒のブルーパブを構えるアーバンブルワリーの草分け的存在のビール工房ですが、今後は直営店以外も含めて街のビール屋さんの裏方に徹することをお考えのようです。創業者の能村さんの、ビールへの想いをたくさん聞ける回になっています。
Jul 7 2022
EP06 - Gahaha Beer
6回目は東陽町のガハハビールにお邪魔しました。MC2人が酔っ払っていつも以上にトッチラかっておりますw ブルー居酒屋/ビールは笑って飲むもの/パパジアン/飲んでる人の顔がみたい/クラフトビールの広め方/ホームブルーはピー音か。ビールや居酒屋にガチなんです。でも楽しさは忘れない。そんなガハハビールを感じてもらえればと思います。
Jun 16 2022
EP05 - Isana Brewing
5回目は昭島にあります、イサナブルーイングにお邪魔してきました。ビールづくりはイメージ先行/元エンジニア魂/ナイトロ愛/勇ましい魚/自分が楽しむ。可能性は無限大、ますます今後が楽しみです。コーヒーも美味しいよ^ ^
May 10 2022
EP04 - Persona Brewery
4回目となる今回は、甲府のペルソナブルワリーにお伺いしました。仮面を外す/店内はDIY/ゲストなしで8タップ/タイ古式マッサージ⁉︎などなど、多彩なソエルさんが切り盛り。相棒の方はシャイだそうでお会いできませんでしたが、次回プライベートでお邪魔した時に。
Apr 9 2022
EP03 - Riot Beer
第3回は、世田谷区は砧にあります、ライオットビールにお伺いしました。閑静な住宅街に佇むパンクで優しいブルーハブ。開店から4年が経ち、新たな企みもあるようです。White riot, I wanna riot. White riot, a riot of my own.
Mar 27 2022
EP02 - Nutori Brewing
第2回は、川口にあります、ぬとりブルーイングにお伺いしました。各所のブルワリー立ち上げに携わり、満を持して2020年9月に開店。注ぎにこだわった店主のタップさばきを是非カウンターで。おかみのフードは必食です。店名の由来であるNutritionを軸に、今後もいろんな展開がありそうですよ。
Mar 14 2022
EP01 - Let’s Beer Works
第1回は、東十条のLet’s Beer Worksさんにお邪魔しました。まもなく2周年のタイミング。界隈ではよく知られた話ですが、スタート時はなかなか大変だったようですよ。持ち前のポジティブさとチームワークで乗り切って、いまや、押しも押されぬ人気ブルワリーに。