Vous êtes invité à un voyage dans le mode des procédés liés aux équipements de distillation, afin de répondre aux qualités organoleptiques recherchées pour des whiskys français et des spiritueux de qualité.
Intervenant : Franck Jolibert, du Musée Français de la Brasserie.
Conférence enregistrée le samedi 22 octobre 2022, au Salon du Brasseur">Salon du Brasseur.
Suite à un incident technique, le début de la conférence n'est pas disponible.