Vitalii se définit comme quelqu'un d'optimiste, toujours en recherche de lumière ! Vitalii a 33 ans, il est ukrainien. L'Ukraine est en guerre, il a fallu faire un choix, celui de quitter son pays. Il est arrivé en France à l'automne 2022 et il a rejoint la brasserie l'été dernier. Vitalii nous raconte a demi mots le début de la guerre en Ukraine, l'impossibilité de travailler. Il raconte les longues heures de transport pour se déplacer d'un point A à un point B, puis un point C pour éviter les zones de combat et se protéger. Sa femme attend un bébé. Vitalii essaye de rester positif, sa fille est née en France et il continue son apprentissage du français.

Sa bière est une Dark Lager, elle présente des notes torréfiées, de chocolat et pourtant c'est une bière légère, de basse fermentation, croustillante et désaltérante.

Entrez dans la danse : véritable rituel de passage chez Tête Haute, ce projet met à l’honneur chaque salarié, à travers une recette unique et éphémère. Des bières à l’image de nos collaborateurs : franches, chaleureuses, intrépides parfois déroutantes, toujours rafraîchissantes.

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