Bebe, Diamante e Pioggia sono una squadra di cavalli che praticano la viticoltura biologica in Umbria con Roberto di Fillippo. Roberto si interessò al lavoro con i cavalli quando lui e la sua moglie Elena hanno aperto una seconda azienda agricola in Romani con il loro compagno Roberto Pieroni. Naturalmente fece amicizia con gli amish per chiedere consiglio. Roberto racconta a Rose Thomas l'intera storia mentre assaggiano il vino fatto dalle uve locali dell'Umbria e del Delta del Danubio in Romania. www.planiarche.it www.lasapata.com Se ami il programma e vuoi che continui, diventa un sostenitore su Patreon: https://www.patreon.com/MododiBere Segui Modo di Bere su Instagram, TikTok, Blogspot e YouTube, e leggere più del progetto su www.mododibere.com. La versione inglese di questo podcast si chiama Modo di Bere. Ovunque ascolti i podcast. La musica per il podcast è stata composta da Ersilia Prosperi per il gruppo Ou. Puoi ascoltarli su www.oumusic.bandcamp.com. Steve Silverstein ha fornito assistenza audio. ssilverstein@earthlink.net