Warum Würmer die tollsten Haustiere sind, die man haben kann
Nie hätte sich Monika Kanokova gedacht, dass sie freiwillig ein halbes Kilo Würmer bestellen würde. Doch mittlerweile klappt es sogar richtig gut; mit Freund, Hund, und 200 Würmern lebt sie in einer 2-Zimmer Wohnung mitten in Berlin.
Das erste Mal, als sie von der Wurmkompostierung gehört hat, war 2011. Eine völlig irre Idee, wie sie fand. Bis sie sich mit dem Thema mehr auseinandergesetzt hat und lernte, dass Wurmkompostierung richtig viel Sinn macht!
In dieser Folge erzählt sie mehr über Lebensmittelabfälle. Sie bespricht warum es wichtig ist sich genau zu überlegen, wie wir mit Lebensmittelresten umgehen und erläutert was unsere Essensreste mit der Umweltkrise zu tun haben.
Sie erklärt, warum es Sinn macht, Würmer oder einen Bokashi Eimer anzuschaffen.
Wir bedanken uns für die Unterstützung von Wurmkiste.at. Der Sponsor der heutigen Folge entwickelt handgemachten Wurmkisten. Für Fragen zur Kiste oder beim Kompostieren gibt es Support auch nach dem Kauf. Mit der Wurmkiste wird dein Biomüll zu richtig guter Erde und somit wird der natürliche Kreislauf geschlossen - direkt in deiner Küche. Alles für deine neuen Haustieren findest du auf www.wurmkiste.at
Hier noch ein Hinweise von der Wurmkiste.at:-in die Wurmkiste darf so gut wie kein Brot (das System der Wurmkiste ist dafür zu klein und den Würmern schaden ev. die Kohlenhydrate/die enthaltenen Proteine.) Es ist viel besser, man isst es selber auf wie ihr ja so schön die Möglichkeiten zur Brot-Langzeitnutzung anführt.
Falls du von der Folge inspiriert bist und dich noch mehr informieren möchtest, empfiehlt sie dir folgende Literatur:
We Are the WeatherJonathan Safran Foer
WasteTristram Stuart
The Way We Eat NowBee Wilson
A Life Stripped BareLeo Hickman
Gute Rezepte?
Zero Waste KücheSophia Hoffmannhttps://www.sophiahoffmann.com/
Empfohlene Videos:
https://www.youtube.com/watch?v=NMksAJEo980
https://www.youtube.com/watch?v=ufsbrz8IRgY
CreditsMonika Kanokova: Redaktion, ModerationJeanne Drach (OH WOW): Redaktion, Moderation, ProduktionSounddesign & Jingle: Jeanne Drach (OH WOW) & Marten Kaffke
Anna Muhr (OH WOW): Post-Produktion
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