Le Podcast Du Retail

Le Podcast Du Retail

L'ambition du Podcast du Retail ? « Décrypter le commerce d’aujourd’hui » « Eclairer le commerce de demain » et « Inspirer les entrepreneurs du commerce » et de la distribution Plus d'infos sur www.lepodcastduretail.fr Le Podcast du Retail est propulsé par Retail&Detail , Cabinet de conseil et de formation aux metiers du commerce Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. read less
BusinessBusiness

Episodes

#103 Laura BOS LADY COCOTTE - La 2nde main dans le jouet dans tous les circuits de distribution
Feb 10 2024
#103 Laura BOS LADY COCOTTE - La 2nde main dans le jouet dans tous les circuits de distribution
Aujourd’hui, j'ai le plaisir de recevoir Laura BOS, une femme entrepreneuse de start-up, comme je les aime.Et Laura est actrice de l’économie circulaire avec son entreprise LADY COCOTTE. Lady Cocotte achète et vend des jouets d’occasion.Laura Bos et sa Lady Cocotte nous font la démonstration des différents potentiels de la 2nde main en jouets dans TOUS les circuits de distribution. Une vraie lecon de stratégie de distribution !Laura  a commencé avec un site, puis a ouvert des boutiques éphèmères et la voilà dans 7 Intermarché , 2 Cultura, 1 BIO&CO, chez Greenweez un pure player et aussi en BtoB dans des crèches.Laura nous parle aussi de son sourcing auprès des particuliers et de sa volonté de créer des évènements de collecte. Une solution bien plus pratique que Vinted parce que 100% des jouets sont effectivement revendus vs 20/30% sur Vinted. Les jouets sont rachetés 10 à 15% du prix du neuf, nettoyés, reconditionnés, garantis et revendus 50% du prix neuf.Et sin vous aussi, vous croyez à la 2nde main, et voulez soutenir l’entrepreneuriat à impact et au féminin, Laura est en plein recherche de financement participatif avec WeDoGood, alors n’hésitez pas !  Bonne écoutehttps://ladycocotte.com/https://www.linkedin.com/in/laura-bos-ba924270/https://www.wedogood.co/lady-cocotte/Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
#102 Hors Série FORMATION - E-CATEGORY MANAGEMENT les 5 clés de la réussite avec Sylvaine
Jan 25 2024
#102 Hors Série FORMATION - E-CATEGORY MANAGEMENT les 5 clés de la réussite avec Sylvaine
Hors Série FORMATION dans la DISTRIBUTION !!Ceux qui rentrent sur le marché du travail changeront dans leur carrière de 14 à 16 fois de métier ! Et la distribution n'échappe pas à ce phénomène avec de nombreuses opportunités d'évolution. Alors comment accompagner ces changements et veiller à l'employabilité de vos collaborateurs ? En les formant bien sûr.La formation est un enjeu majeur pour la Distribution. D'abord parce que les métiers évoluent avec la technologie, l'offre produits, la règlementation. Ensuite parce qu'il est de plus en plus difficile de recruter et donc priorité au savoir-être et formons nos collaborateurs au savoir-faire. Enfin que parce que fidéliser les collaborateurs, c'est les former tout au long de leur carrière pour les motiver et pouvoir leur proposer d'évoluer au sein de l'entreprise. Chez Retail Campus, nous nous attachons - à personnaliser nos formations  à l'entreprise, sa culture et ses métiers, - à focaliser sur l'expérience concrète de nos apprenants, la plus proche possible de leur réalité. Nous avons fait témoigner quelques uns de nos formateurs sur leurs 5 clés de la réussite. Les sujets de formation sont très variés, qu'elles ciblent les collaborateurs magasins ou centrale, qu'elles soient techniques, métiers ou plus savoir-être.  Aujourd'hui, parlons formation e-category management avec Sylvaine. Ses 5 clés du e-category management pour les marques en Drive  : 1. le e-merchandising 2. le contenu3. l'assortiment4. l'animation 5. la bonne connaissance des stratégies des enseignes pour bien répondre à leurs attentesPour en savoir plus, retrouvons nous Retail Campus, de Retail&Detail, cabinet de conseil et de formation aux métiers du commerce. https://retail-campus.fr/ Bonne écoute et à bientôt pour de nouveaux podcasts FORMATION avec RETAIL CAMPUSHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
#101 Hors Série FORMATION - Management, recrutement, intégration, ... les 5 clés de la réussite du management avec Jean-Paul
Jan 19 2024
#101 Hors Série FORMATION - Management, recrutement, intégration, ... les 5 clés de la réussite du management avec Jean-Paul
Hors Série FORMATION dans la DISTRIBUTION !!Ceux qui rentrent sur le marché du travail changeront dans leur carrière de 14 à 16 fois de métier ! Et la distribution n'échappe pas à ce phénomène avec de nombreuses opportunités d'évolution. Alors comment accompagner ces changements et veiller à l'employabilité de vos collaborateurs ? En les formant bien sûr.La formation est un enjeu majeur pour la Distribution. D'abord parce que les métiers évoluent avec la technologie, l'offre produits, la règlementation. Ensuite parce qu'il est de plus en plus difficile de recruter et donc priorité au savoir-être et formons nos collaborateurs au savoir-faire. Enfin que parce que fidéliser les collaborateurs, c'est les former tout au long de leur carrière pour les motiver et pouvoir leur proposer d'évoluer au sein de l'entreprise. Chez Retail Campus, nous nous attachons - à personnaliser nos formations  à l'entreprise, sa culture et ses métiers, - à focaliser sur l'expérience concrète de nos apprenants, la plus proche possible de leur réalité. Nous avons fait témoigner quelques uns de nos formateurs sur leurs 5 clés de la réussite. Les sujets de formation sont très variés, qu'elles ciblent les collaborateurs magasins ou centrale, qu'elles soient techniques, métiers ou plus savoir-être.   Aujourd'hui, parlons formation Management avec Jean-Paul. Ses 5 clés de la réussite en Management : 1. Engager ses collaborateurs2. Bien recruter en vendant son entreprise3. Prioriser et se concentrer sur l'essentiel4. Prendre soin de soi et de ses équipes5. Etre en lien avec ses collaborateursPour en savoir plus, retrouvez  Retail Campus, de Retail&Detail, cabinet de conseil et de formation aux métiers du commerce. https://retail-campus.fr/ Bonne écoute et à bientôt pour de nouveaux podcasts FORMATION, ...Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
#99 Hors Série FORMATION E-COMMERCE, ... les 5 clés de la réussite de Karine
Dec 14 2023
#99 Hors Série FORMATION E-COMMERCE, ... les 5 clés de la réussite de Karine
Hors Série FORMATION dans la DISTRIBUTION !! Ceux qui rentrent sur le marché du travail changeront dans leur carrière de 14 à 16 fois de métier ! Et la distribution n'échappe pas à ce phénomène avec de nombreuses opportunités d'évolution.  Alors comment accompagner ces changements et veiller à l'employabilité de vos collaborateurs ?  En les formant bien sûr. La formation est un enjeu majeur pour la Distribution. D'abord parce que les métiers évoluent avec la technologie, l'offre produits, la règlementation.  Ensuite parce qu'il est de plus en plus difficile de recruter et donc priorité au savoir-être et formons nos collaborateurs au savoir-faire.  Enfin que parce que fidéliser les collaborateurs, c'est les former tout au long de leur carrière pour les motiver et pouvoir leur proposer d'évoluer au sein de l'entreprise.  Chez Retail Campus, nous nous attachons  - à personnaliser nos formations  à l'entreprise, sa culture et ses métiers,  - à focaliser sur l'expérience concrète de nos apprenants, la plus proche possible de leur réalité.  Nous avons fait témoigner quelques uns de nos formateurs sur leurs 5 clés de la réussite.  Les sujets de formation sont très variés, qu'elles ciblent les collaborateurs magasins ou centrale, qu'elles soient techniques, métiers ou plus savoir-être.   Aujourd'hui, parlons formation e-commerce avec Karine .  Ses 5 clés du e-commerce en magasin 1. La cible, le potentiel et donc la solution e-commerce (C&C, drive, livraison, casier, ...) 2. La performance commerciale (offre, prix, promo, ...) 3. L'expérience client  4. L'excellence opérationnelle et organisation humaine (ouverture créneaux) Préparez vous même - en tant que manager - une commande régulièrement pour détecter les irritants ! 5. Les KPIs du e-commerce ET du magasin Pour en savoir plus, retrouvons nous, Retail Campus, de Retail&Detail, cabinet de conseil et de formation aux métiers du commerce.  https://retail-campus.fr/  Bonne écoute et à bientôt pour de nouveaux podcasts FORMATION ...Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
#98 Hors Série FORMATION - VENTE de COSMETIQUES RESPONSABLES avec Emilie
Dec 6 2023
#98 Hors Série FORMATION - VENTE de COSMETIQUES RESPONSABLES avec Emilie
Hors Série FORMATION dans la DISTRIBUTION !! Ceux qui rentrent sur le marché du travail changeront dans leur carrière de 14 à 16 fois de métier ! Et la distribution n'échappe pas à ce phénomène avec de nombreuses opportunités d'évolution.  Alors comment accompagner ces changements et veiller à l'employabilité de vos collaborateurs ?  En les formant bien sûr. La formation est un enjeu majeur pour la Distribution. D'abord parce que les métiers évoluent avec la technologie, l'offre produits, la règlementation.  Ensuite parce qu'il est de plus en plus difficile de recruter et donc priorité au savoir-être et formons nos collaborateurs au savoir-faire.  Enfin que parce que fidéliser les collaborateurs, c'est les former tout au long de leur carrière pour les motiver et pouvoir leur proposer d'évoluer au sein de l'entreprise.  Chez Retail Campus, nous nous attachons  - à personnaliser nos formations  à l'entreprise, sa culture et ses métiers,  - à focaliser sur l'expérience concrète de nos apprenants, la plus proche possible de leur réalité.     Nous avons fait témoigner quelques uns de nos formateurs sur leurs 5 clés de la réussite.  Les sujets de formation sont très variés, qu'elles ciblent les collaborateurs magasins ou centrale, qu'elles soient techniques, métiers ou plus savoir-être.   Aujourd'hui, parlons formation Vente de cosmétiques responsables avec Emilie .  Ses 5 clés de la formation Vente de cosmétiques responsables :  1. Comprendre le contexte RSE de l'entreprise 2. Connaitre les spécificités des cosmétiques responsables 3. Décrypter les (nombreux) labels de la cosmétique responsable 4. Adapter les 6 étapes de la vente à la cosmétique responsable  5. S'entrainer, s'entrainer, s'entrainer, .... Pour en savoir plus, retrouvons nous sur Retail Campus, l'organisme de formation de Retail&Detail, cabinet de conseil et de formation aux métiers du commerce.  https://retail-campus.fr/  Bonne écoute et à bientôt pour d'autres podcasts dans la série formation. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
#94 SPECIAL RETAIL WEEK avec Arnaud Gallet et Vincent MAYET : le Portrait Robot de l'enseigne idéale
Sep 17 2023
#94 SPECIAL RETAIL WEEK avec Arnaud Gallet et Vincent MAYET : le Portrait Robot de l'enseigne idéale
Bienvenue dans le 94ème épisode du Podcast du Retail !  Aujourd’hui un podcast Spécial Paris Retail Week.  La Paris Retail Week démarre mardi 19 septembre.  Et j’ai le plaisir de recevoir dans le Podcast du Retail, Arnaud Gallet, de Comexposium, directeur de la Paris Retail week, ainsi que Vincent Mayet de Havas Commerce.   Nous allons parler de la Paris Retail Week et de ce qui fait sa richesse cette année (conférences Walmart, Action, Ikea, ... et une "battle" Shein / 1083, ...). Puis, nous  partagerons les enseignements d’une étude menée par Havas et CSA pour la Paris Retail Week sur le portrait robot de l’enseigne qui répondra aux attentes des Français en 2023 et 2024…. Et  d’une 2nde étude cette fois sur la vision des distributeurs mondiaux. L'occasion de se pencher sur :  - lescomportements d'achat face à l'inflation - l'anti-gaspi et la 2nde main qui rentrent dans le quotidien des Français - au niveau mondial, toujours le succès du discount  - et aussi le mariage Market Place et magasin physique .  Bonne écoute et rendez vous 19, 20 et 21 septembre 2023 à la Porte de Versailles pour la Paris Retail Week.   https://www.parisretailweek.com  https://www.linkedin.com/in/galletarnaud/  https://www.linkedin.com/in/vincent-mayet-b014ba14/  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
La sélection de l'été #12 :Célia Renesson, Réseau Vrac et Réemploi.
Sep 5 2023
La sélection de l'été #12 :Célia Renesson, Réseau Vrac et Réemploi.
Summer time !   Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles.   Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été.    Le savez-vous ? en 2023, en France 5% des emballages sont censés être réemployables.  Nous sommes en juillet et et nous n’en sommes seulement qu’à 1% ! Alors comment accélérer ?    Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir Célia Rennesson, Directrice Générale de Réseau Vrac et Réemploi.  Avec Célia nous allons voir comment faire de 2023,  une année charnière pour le 0 déchet.  D’abord de bonnes nouvelles du marché du vracqui reprend des couleurs et retrouve de la croissance et de nouveaux clients. Ensuite la consigne, avec l’annonce de Bérangère Couillard, Secrétaire d’Etat à l’Ecologie, afin de mettre en place sous 2 ans la consigne pour les emballages en verre. Et donc la naissance d’une feuille de route de la consigne qui devrait dans quelques mois donner le cap pour construire toute une filière.    Et enfin un rendez vous à caler dans les plans  commerciaux et les plans de communication de toutes les enseignes et industriels : Mars 2024, futur mois du Vrac qui sera aussi le mois du réemploi, pour embarquer les consommateurs.    Bonne écoute.   https://www.linkedin.com/in/cmacaluso/  https://reseauvracetreemploi.org  https://www.consommervrac.fr/le-mois-du-vrac/  Bonne écoute !  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
La sélection de l'été #11: Anna Balez | CEO de Lizee, "Le seul SAAS qui gère votre offre circulaire de bout en bout"
Aug 31 2023
La sélection de l'été #11: Anna Balez | CEO de Lizee, "Le seul SAAS qui gère votre offre circulaire de bout en bout"
Summer time !   Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles.   Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été.    Aujourd'hui, j'ai eu le plaisir de rencontrer Anna Balez, cofondatrice de Lizee, une solution SaaS innovante pour l'économie circulaire axée sur la location et la seconde main. Ce qui m'a particulièrement fascinée chez Lizee, c'est leur approche très processéeet industrielle de l'économie circulaire, qui repose essentiellement sur la gestion de la chaîne d'approvisionnement. Anna nous explique comment Lizee utilise l'analyse de données pour optimiser les assortiments, les délais de livraison et la fréquence de rotation des produits, afin de maximiser la rentabilité de l'économie circulaire. Lizee aide également les vendeurs en les guidant tout au long du processus de réception des retours clients et de remise en état des produits, tout en mesurant le temps nécessaire pour chaque étape, afin d'identifier les zones d'amélioration. Grâce à son approche mature, Lizee a su séduire les enseignes les plus avancées en économie circulaire, telles que Décathlon, Leroy Merlin, Petit Bateau, Leclerc ou Migros, ainsi que de nombreux autres acteurs du marché. Avec Lizee, il est évident que la location et la seconde main deviendront des compléments indispensables à la vente de produits neufs, et que ces nouveaux modèles économiques seront pérennes car rentables.  Bonne écouteHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
La sélection de l'été #10 : Martin Pennel, fondateur NectarGo, "Pour développer le local, il faut le simplifier"
Aug 29 2023
La sélection de l'été #10 : Martin Pennel, fondateur NectarGo, "Pour développer le local, il faut le simplifier"
Summer time !   Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles.   Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été.    Martin Pennel, fondateur de NectarGo :  Passionné par la ruralité et les territoires, Martin Pennel a crée NectarGo  il y a un an après un début de carrière dans le conseil. NectarGo , c'est une plateforme digitale qui facilite la vie des producteurs, des petits transformateurs et des magasins pour développer la vente de produits locaux en direct. Mais c'est aussi une jeune équipe qui accompagne ces différentes parties prenantes au quotidien. Dans cet épisode, Martin nous raconte comment lui est venue l'idée de créer NectarGo. Il nous explique en quoi la solution qu'il a développé avec son équipe permet aux producteurs et aux commerçants de gagner en fluidité et en efficacité dans la gestion du local. Mise en relation des producteurs et des commerçants, facilitation de la gestion des commandes et de l'administratif, regroupements logistiques et balisage des produits en magasin... Tels sont les services proposés par la start-up lilloise, qui travaille déjà avec des magasins de la grande distribution et de la distribution bio spécialisée. En particulier, Martin nous explique la double vertu des regroupements logistiques : ils aident les producteurs et les magasins à réduire leurs coûts, tout en contribuant à la réduction de l'impact carbone du transport...car, comme il le rappelle, le local n'est pas nécessairement le meilleur ami du climat s'il est pratiqué à l'ancienne. Enfin, Martin nous parle des différents bénéfices de NectarGo pour les sièges ou les centrales des grandes enseignes. Entre autres, sa plateforme les aide à mieux suivre et maîtriser le local, à détecter les pépites et sert d'amortisseur en cas de déréférencement national.  Au final, l'idée est d'encourager un commerce plus juste, plus durable mais aussi plus efficace au service du développement du local...afin que tout le monde soit gagnant : les producteurs, les distributeurs et les clients. Un épisode pratico-pratique mais également très inspirant. Bonne écoute... Pour en savoir plus sur NectarGo, c'est ici : https://www.nectargo.fr/?utm_source=podcast&utm_medium=presse&utm_campaign=podcast%20du%20retail&utm_id=podcast%20du%20retail Et pour entrer en contact avec Martin Pennel, voici sa page LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/martin-pennel/    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
La sélection de l'été #09 : Lucas Lefebvre, co-fondateur La Fourche, Démocratiser la bio
Aug 24 2023
La sélection de l'été #09 : Lucas Lefebvre, co-fondateur La Fourche, Démocratiser la bio
Summer time !   Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles.   Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été.    Lucas Lefebvre, co-fondateur de La Fourche, épicerie bio en ligne :  Lucas Lefebvre est co-fondateur de La Fourche, une épicerie bio en ligne qui propose des tarifs en moyenne 20% à 30% moins chers que les prix du marché, grâce à un principe d'abonnement. Dans cet épisode, nous parlerons du positionnement de La Fourche, de son actualité récente avec le rachat d’Aurore Market et de ses projets de développement.  Mais nous parlerons aussi et surtout des nombreux engagements et initiatives RSE de La Fourche : Adhésion offerte pour des foyers défavorisésLivraison zéro-déchet dans les grandes villesDéveloppement de la consigne en partenariat avec certains fournisseursRayon anti-gaspi pour réduire le gaspillage en amont chez les fabricantsConception des produits La Fourche en mode collaboratif avec les clientsEco-score pour guider les clients vers des achats plus vertueux, développé avec un collectif d'associations et d'entreprises engagées (dont Yuka, Etiquettable et Scan Up) et désormais repris par Lidl en Allemagne.   A travers cet épisode, nous découvrirons que la démocratisation de la bio est au centre des préoccupations et des actions de La Fourche et de Lucas.  Et que cette démocratisation passe aussi bien par des prix attractifs que par un gros travail de pédagogie auprès des clients.  Bonne écoute…   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
La sélection de l'été #06 : Adrien Zanelli, co-fondateur de Retail VR
Aug 15 2023
La sélection de l'été #06 : Adrien Zanelli, co-fondateur de Retail VR
Summer time !   Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles.   Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été.    Aujourd’hui nous allons parler de Réalité Virtuelle et Augmentée appliquée au  Retail, avec comme son nom l’indique RETAIL VR.  Retail VR est une solutions SaaS B2C et B2B pour les marques et les distributeurs. Nous serons véritablement dans des metavers, et pourtant ce sont bien des applications tout à fait concrètes que nous allons découvrir avec Adrien Zanelli, son co-fondateur. Avec Adrien, nous parlerons des use cases d’abord à destination des marques  -   simulation merchandising pour les category managers -  vente auprès des enseignes pour les commerciaux des marques, en magasin ou dans le showroom virtuel de Nestlé -  développement de packaging pour les marketers -  test de packaging ou de merchandising auprès des clients.   Et nous verrons ensuite les applications pour les distributeurs.  -  Ainsi Intermarché et son nouveau concept de magasin FabMag, qui s’ajuste et vient séduire les adhérents, grace aux outils Retail VR -  Ou la Cave de Casino et la boutique Nespresso qui ont construit de vrais boutiques virtuelles et marchandes. Et tout ceci avec une agilité qui permet toutes les audaces et de travailler à distance avec le monde entier.    Bonne écoute.  https://www.linkedin.com/in/adrien-zanelli-21527810/  https://www.linkedin.com/company/retailvr/  https://retail-vr.com/fr/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
La sélection de l'été #03 : Régis Koenig, Fnac-Darty
Aug 3 2023
La sélection de l'été #03 : Régis Koenig, Fnac-Darty
Summer time !   Plus de temps pour se mettre quelque chose entre les oreilles.   Le Podcast du Retail vous propose sa sélection de l'été.    Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir Regis Koenig, de FNAC DARTY, directeur des Services et Durabilité.  Nous allons aborder l’économie circulaire et le business modèle durable de la réparation. Même si cela fait partie de l’ADN de Darty, c’est bien une petite révolution stratégique qu’a entrepris Fnac Darty en mettant la Réparabilité et la Durabilité au cœur de son plan stratégique, EveryDay. Régis nous explique le cercle vertueux pour augmenter la durabilité des équipements de nos maisons:   1. bien choisir, grâce à l’indice de réparabilité, obligatoire avec la loi AGEC, et le baromètre FnacDarty qui mesure la durabilité des produits et des marques 2. bien entretenir, parce que c’est une clé pour augmenter la durée de vie de nos produits 3. réparer, c’est la promesse de Darty Max. Un abonnement qui permet de faire réparer autant que cela soit techniquement possible, pour un abonnement mensuel de 9,99€ à 14,99€, les produits achetés chez Fnac Darty ou ailleurs. Et si le produit n’est pas réparable, Darty Max, vous rembourse au prix d’achat en bons cadeaux, histoire de vous garder comme client au sein de son écosytème. 4. recycler    Pour développer la Réparation en France, il manque aujourd’hui 2 à 3000 techniciens. Fnac Darty, leader en France de la réparation, a donc pris le taureau par les cornes en créant ses propres centres de formation CFA, en alternance pour un métier utile à la planète, à la fois technique et de contact humain, et local. Avis aux amateurs !  Bonne écouteHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.