Mes recettes détox super gourmandes Avec des ingrédients simples et de saison Idéal pour retrouver forme et santé ! Fatigue, stress, surpoids… votre corps a besoin d’une pause. Marie Chioca vous invite à le régénérer grâce à des recettes détoxifiantes et… délicieuses ! Validées par le Dr. Guy Avril, elles seront des alliées précieuses pour […]

Laitues, mesclun, endives… Les salades bénéficient d’une réputation trompeuse de culture facile. Pourtant, quel jardinier ne s’est jamais heurté aux salades « qui montent » ou à un excédent de production suivi d’une pénurie brutale ? Xavier Mathias propose le premier livre de jardinage exclusivement consacré aux salades. Il rappelle d’abord les grands principes de culture (travail du […]

Mes recettes saines et gourmandes Omniprésent dans l’industrie alimentaire, le sucre en excès provoque diabète, surpoids, problèmes vasculaires… Pourtant, il est possible de se faire plaisir et de préparer des desserts sains avec un indice glycémique très bas. Marie Chioca présente en détail les ingrédients phares de la pâtisserie à IG bas : sucre de […]

Les cultiver, les récolter, les conserver Face aux dérives de l’industrie pharmaceutique et grâce au travail des défenseurs de la phytothérapie, les plantes médicinales reviennent sur le devant de la scène. La première partie de cet ouvrage rappelle les bases du jardinage bio et les particularités des plantes médicinales. Ensuite, chacun pourra constituer son propre […]

Je désherbe sans produits chimiques ! Allées, pelouses, potager, massifs fleuris… Toutes les techniques pour désherber naturellement ! Comment ne pas se laisser envahir par les herbes indésirables tout en jardinant de façon écologique ? Pour les allées, la pelouse, les massifs ou le potager, il existe des solutions, tant préventives que curatives : eau […]

Tous les conseils pour la grossesse, la naissance et les premiers mois Peut-on rester végétarienne lorsqu’on attend un enfant ? De plus en plus de femmes cherchent des informations sans que le monde médical ne donne de réponse. Cet ouvrage, le premier en français sur le sujet, est le témoignage d’une jeune maman végétarienne, du […]

20 petits fruits aux vertus insoupçonnées (aronia, myrtille, canneberge, cassis,…) Les baies sont très riches en anthocyanes – anti-oxydants qui luttent contre le vieillissement – et en polyphénols – qui contribuent à protéger l’organisme contre le cancer et les maladies neurodégénératives. Claude Aubert propose un ouvrage exhaustif sur les baies et leurs vertus. Après un […]

50 recettes inattendues… La palette des fleurs comestibles est vaste : capucine, violette, glycine, ornithogale des Pyrénées… Manger des fleurs satisfait non seulement notre sens esthétique ou nos envies ludoculinaires, mais profite aussi à notre santé. En effet, les fleurs possèdent de nombreuses vertus qu’Amandine Geers et Olivier Degorce décrivent dans cet ouvrage. Ils présentent […]

Solutions préventives et curatives, sans produits chimiques. Alors que le plan écophyto 2018 prévoit la réduction de l’usage des produits phytopharmaceutiques dans les secteurs de l’activité agricole, horticole, forestière, les espaces verts et les jardins, et que la loi Labbé interdit les pesticides chimiques pour les jardiniers amateurs en 2019, Denis Pépin apporte des solutions […]

Balcon, cour, appartement, jardin… La permaculture se cultive partout, même en ville ! Comment pratiquer la permaculture dans un petit jardin, dans une cour, sur un balcon ou même en appartement ? L’auteur présente un panel d’expérimentations menées en France et en Belgique. Elle en tire des conseils pratiques pour réussir, même si l’on n’a […]

Tous les conseils pour une terre plus fertile ! Le sol est l’élément fondamental du jardin. Cet ouvrage très concret permet de découvrir la vie souterraine et explique les gestes pratiques à mettre en place dans son jardin. Après un rappel des notions fondamentales, Blaise Leclerc – agronome expert du sol et de la fertilisation […]

45 activités pour faire aimer le jardinage aux enfants L’apprentissage du jardinage aux enfants de façon ludique ! Comment transmettre le goût du jardinage aux enfants ? Il suffit de peu de choses : un coin de jardin, quelques gestes simples, des plantes faciles à cultiver et des astuces pour éviter les écueils. Cet ouvrage […]

Quand et comment arroser ? Un ouvrage pratique pour apprendre à bien arroser ! Force est de constater que le climat change et l’on assiste ces dernières années à des épisodes de sécheresse suivis de précipitations trop abondantes. Ce livre arrive à point nommé pour répondre aux questions que les jardiniers se posent : quand […]

Retrouver le plaisir de jouer dehors ! 50 Idées d’activités dans la nature avec les enfants. L’aventure commence au pas de la porte ! Ce livre propose des activités très simples pour profiter du plaisir d’être dans la nature en famille. Organiser un bivouac, observer les étoiles, récolter et cuisiner des ingrédients sauvages, construire ses […]

Les fleurs sauvages à cultiver dans son jardin. Partie 1 :  La directive sur les pesticides qui seront interdits dans les jardineries en 2019 et déjà contraignante cette année. Repérer le type de sol de son jardin grâce aux plantes sauvages qu y poussent naturellement. Avec Brigitte Lapouge-Déjean. Les choisir, les cultiver, les associer… Cultiver […]

Le verger bio ! Arbres et arbustes Tous les conseils pour un verger en pleine santé !   Cet ouvrage prouve que « verger » n’est pas synonyme de « grand jardin » : il suffit d’une pelouse, d’une haie ou d’un mur pour faire pousser des arbres ou arbustes fruitiers. L’auteur présente dans le […]

Troisième et dernière partie de la présentation du guide terre vivante des maladies et des ravageurs du jardin bio. Jean Paul Thorez, a coécrit ce guide avec une demi-douzaine de jardiniers de Terre vivante… Nous avons vu dans la première partie de ce guide de 300 pages comment engager des cultures dans un sol sain. […]

Le livre Maladies et ravageurs au potager bio – Prévenir, identifier, soigner… sans produits chimiques ! Collectif – Achat de livres … Découvrez tous les livres de la collection Jardin bio – Le Guide Terre vivante … Utiles ou nuisibles ? Un guide en 3 grandes parties :  Prévenir, identifier, soigner. La semaine dernière, nous […]

Le livre Maladies et ravageurs au potager bio – Prévenir, identifier, soigner… sans produits chimiques ! Collectif – Achat de livres … Découvrez tous les livres de la collection Jardin bio – Le Guide Terre vivante … Utiles ou nuisibles ? Aujourd’hui la vie en bio vous parle d’un guide pratique qui va intéresser tous […]

Agata, Monalisa, Charlotte… Des noms qui font rêver les passionnés de pommes de terre ! Jean-Paul Thorez, ingénieur agronome, revient sur les techniques de base (préparation du sol, plantation, soins, récolte, stockage) et propose quelques méthodes atypiques (en panier, en pot, en tour…). Il passe au banc d’essai 38 variétés en décrivant leurs spécificités et […]