שלום לכולם בפרק קסום וטעים זה, נצא למסע בעקבות העדה הפולנית המפוארת והגדולה, הסטוריה ואוכל. נדבר על כל מה שמעניין וכל מה שטעים. אתם כמובן מוזמנים לשתף את הפודקסט עם כל מי שאתם מכירים מבטיח לקרוא ולענות מוזמנים לשלוח כל מה שעולה ברוחכם למייל : shalom.yamin@gmail.com וכמובן בקשה אישית תדרגו אותי בספוטיפיי האזנה ערבה וטעימה שלומי ימין

שלום לכל המאזינים והמאזינות היקרים הפעם אנחנו עוצרים ונותנים כבוד למאכל שנחשב לאחד האהובים והנפוצים בכל העולם כולו. אוכלים אותו בחורף ובקיץ, חם וקר, מרפא מחלות ומשמח לבבות והטעמים המגוונים והמנהגים שיש סביבו....... בפרק זה נלך בעקבותיו של המרק ונגלה את ההסטוריה שלו וגם נדבר על אוכל והתרבות שקשורים למרק שתהיה לכם האזנה ערבה שלכם שלומי ימין ואל תשכחו לדרג אותנו בספוטיפיי מייל לכל מה שתרצו shalom.yamin@gmail.com

שלום לכל המאזינים והמאזינות היקרים הפעם אנחנו עוצרים ונותנים כבוד למשקה שנחשב לאחד האהובים בכל העולם כולו. שותים אותו אותו מלכים ורוזנים פועליםובעלי עסקים ובקיצור....מכל השכבות. הוא משמש לאירוח וגם להפסקה ומנוחה ויש גם שמשתמשים בו כשהם חולים עם תוספות שונות של ריחות וטעמים והטעמים המגוונים והמנהגים שיש סביבו....... בפרק זה נלך בעקבותיו של התה ונגלה את ההסטוריה שלו וגם נדבר על אוכל וגתרבות שקשורים לתה שתהיה לכם האזנה ערבה שלכם שלומי ימין ואל תשכחו לדרג אותנו בספוטיפיי מייל לכל מה שתרצו shalom.yamin@gmail.com

שלום לכל המאזינים והמאזינות היקרים הפעם אנחנו עוצרים ונותנים כבוד למשפחה הכי הכי בחורף, הלוא הם פירות ההדר. בפרק זה נלך בעקבותיהם של פירות ההדר ונגלה את ההסטוריה של פי ההדר ולבסוף גם נדבר על אוכל וגם קצת על אומנות. שתהיה לכם האזנה ערבה שלכם שלומי ימין מייל לכל מה שתרצו shlomi.yamin@gmail.com

שלום לכולם בפרק קסום וטעים זה, נצא למסע בעקבות העדה הגיאורגית המפוארת והגדולה, מאכליה ומנהגיה. נדבר על כל מה שמעניין וטעים. אתם כמובן מוזמנים לשתף את הפודקסט עם כל מי שאתם מכירים מבטיח לקרוא ולענות מוזמנים לשלוח כל מה שעולה ברוחכם למייל : shalom.yamin@gmail.com וכמובן בקשה אישית תדרגו אותי בספוטיפיי האזנה ערבה וטעימה שלומי ימין

שלום לכולם בפרק קסום וטעים זה, נצא למסע בעקבות העדה הבוכרית המפוארת והגדולה, מאכליה ומנהגיה. נדבר על כל מה שמעניין וטעים. אתם כמובן מוזמנים לשתף את הפודקסט עם כל מי שאתם מכירים מבטיח לקרוא ולענות מוזמנים לשלוח כל מה שעולה ברוחכם למייל : shalom.yamin@gmail.com וכמובן בקשה אישית תדרגו אותי בספוטיפיי האזנה ערבה וטעימה שלומי ימין

שלום לכולם בפרק קסום וטעים זה, נצא למסע בעקבות העדה הכורדית המפוארת והגדולה, מאכליה ומנהגיה. נדבר על כל מה שמעניין וטעים. אתם כמובן מוזמנים לשתף את הפודקסט עם כל מי שאתם מכירים מבטיח לקרוא ולענות מוזמנים לשלוח כל מה שעולה ברוחכם למייל : shalom.yamin@gmail.com וכמובן בקשה אישית תדרגו אותי בספוטיפיי האזנה ערבה וטעימה שלומי ימין

פודקסט אוכל מאכלי עדות - פרק 29 - מאכלי העדה הסורית שלום לכולם בפרק קסום וטעים זה, נצא למסע בעקבות העדה הסורית המפוארת והגדולה, מאכליה ומנהגיה. נדבר על כל מה שמעניין וטעים. אתם כמובן מוזמנים לשתף את הפודקסט עם כל מי שאתם מכירים מבטיח לקרוא ולענות מוזמנים לשלוח כל מה שעולה ברוחכם למייל : shalom.yamin@gmail.com וכמובן בקשה אישית תדרגו אותי בספוטיפיי האזנה ערבה וטעימה שלומי ימין

שלום לכולם בפרק קסום וטעים זה, נצא למסע בעקבות העדה יוונית המפוארת והגדולה, מאכליה ומנהגיה. נדבר על כל מה שמעניין וטעים. אתם כמובן מוזמנים לשתף את הפודקסט עם כל מי שאתם מכירים מבטיח לקרוא ולענות מוזמנים לשלוח כל מה שעולה ברוחכם למייל : shalom.yamin@gmail.com וכמובן בקשה אישית תדרגו אותי בספוטיפיי האזנה ערבה וטעימה שלומי ימין

שלום לכולם בפרק קסום וטעים זה, נצא למסע בעקבות העדה מצרית המפוארת והגדולה, מאכליה ומנהגיה. נדבר על כל מה שמעניין וטעים. אתם כמובן מוזמנים לשתף את הפודקסט עם כל מי שאתם מכירים מבטיח לקרוא ולענות מוזמנים לשלוח כל מה שעולה ברוחכם למייל : shalom.yamin@gmail.com וכמובן בקשה אישית תדרגו אותי בספוטיפיי האזנה ערבה וטעימה שלומי ימין

שלום לכולם בפרק קסום וטעים זה, נצא למסע בעקבות העדה הטורקית המפוארת והגדולה, מאכליה ומנהגיה. נדבר על כל מה שמעניין וטעים. אתם כמובן מוזמנים לשתף את הפודקסט עם כל מי שאתם מכירים מבטיח לקרוא ולענות מוזמנים לשלוח כל מה שעולה ברוחכם למייל : shalom.yamin@gmail.com האזנה ערבה וטעימה שלומי ימין

שלום לכולם בפרק קסום וטעים זה, נצא למסע בעקבות העדה האתיופית המפוארת והגדולה, מאכליה ומנהגיה. נדבר על כל מה שמעניין וטעים. אתם כמובן מוזמנים לשתף את הפודקסט עם כל מי שאתם מכירים מבטיח לקרוא ולענות מוזמנים לשלוח כל מה שעולה ברוחכם למייל : shalom.yamin@gmail.com האזנה ערבה וטעימה שלומי ימין

שלום לכולם בפרק קסום וטעים זה, נצא למסע בעקבות העדה המרוקאית המפוארת והגדולה, מאכליה ומנהגיה. נדבר על כל מה שמעניין וטעים. אתם כמובן מוזמנים לשתף את הפודקסט עם כל מי שאתם מכירים , מבטיח לקרוא ולענותמוזמנים לשלוח כל מה שעולה ברוחכם למייל : shalom.yamin@gmail.com האזנה ערבה וטעימה שלומי ימין

בפרק קסום זה נדבר על העדה הפרסית המפוארת ותולדותיה, מוצאם של יהודי העדה מנהגיהם ומאכליהם מבטיח לכם שיהיה טעים ומעניין מאד כרגיל, המייל שלי עומד לרשותכם ואתם מוזמנים לתקן אותי, להגיב לי , להציע הצעות וכל מה שבא לכם shalom.yamin@gmail.com האזנה ערבה וטעימה

שלום שלום לכל מאזיני פודקסט אוכל היקרים. הגענו לפרק 22 והפעם אנחנו מדברים על העדה העירקית.  על המאכלים של העדה העירקית, על מנהגי העדה וכמובן  איך אפשר בלי לחקור את ההסטוריה של העדה המכובדת הזאת  כל זאת ועוד בפרק קסום וטעים שאסור לכם להחמיץ וכמובן שאתם מוזמנים לכתוב לי ככל העולה על רוחכם shalom.yamin@gmail.com ספרו על הפודקסט לכולם  האזנה ערבה

שלום לכולם. פייר...התגעגעתי לפודקסט. אולי אפילו יותר מכם המאזינים. אחרי הפסקה של מספר חודשים והתארגנות מחדש, חוזר הפודקסט הכי טעים בעולם. והפעם אנחנו מדברים בפרקי הפודקסט על מאכלי עדות ישראל. ויש לא מעט כאלה. בכל פרק נחקור ונגלה את מטבחה של עדה נוספת מעדות ישראל את עונת העדות פותח פרק על העדה המפוארת - העדה התימנית. סקירה על העדה ומיד לאחר מכן נגלה את המאכלים הידועים והידועים פחות מבטיח שיהיה טעים ומעניין ואם יש לכם מה להגיד  או לשאול אשמח מאד להעמיד לרשותכם את תיבת המייל שלי shalom.yamin@gmail.com אז שתהיה לכם האזנה מעניינת וטעימה. שלכם שלומי ימין

בפרק זה נמשיך את המסע להכיר את הקינוחים והפעם נכיר את הקינוחים שנהוגים במזרח הרחוק

בפרק זה של פודקסט אוכל, נדבר על קינוחים. אחרי שאכלנו המון דברים טעימים, הגיע הזמן לקנח עם כל מיני מאכלים מתוקים בעיקר, אם כי יש מקומות שבהם הקינוח הוא רק מתוק. סקרנים ? רוצים ללמוד עוד על הקינוחים שאחנו אוכלים ? בפרק זה נדבר על הקינוחים של העולם המערבי ובפרק הבא שהוא החלק השני, נדבר על קינוחים במזרח הרחוק ובעוד כמה מדינות אקזוטיות. נשמח לשמוע מכם כל מה שבא לכם להגיד. האזנה ערבה. שלומי ימין.

בפרק זה נדבר על המשקה העתיק אשר נפוץ בכל פינה בעולם. היין. המשקה שעושה לנו שמח אבל אם נגזים ממנו נהיה עצובים. המשקה שאנחנו שותים בפגישות שמחות ברגעים רומנטיים ובארוחות חגיגיות. מתי התחלנו לשתות ממנו ? איך מכינים יין ? כמה סוגי יין קיימים ועוד המון שאלות מעניינות על בן הלוויה הכי מיוחד שלנו בחיים ליד האוכל. מקווה שתהנו מהנושא המעניין הזה ואם יש לכם הערות , הצעות או בקשות, נשמח לקבל מייל: shalom.yamin@gmail.com

בפרק זה נדבר על המאכל המנחם והעתיק אשר נפוץ בכל פינה בעולם. הכיסונים. אותן הפתעות קטנות שאוכלים אותן בכל דרך ובכל טעם כמטע. מתי התחילו, איזה סוגים יש ועוד שאלות שננסה לענות עליהן במהלך הפרק הקסום.