L’Ardèche au creux de l’oreille

ADT Ardèche

Bienvenue dans “L’Ardèche au creux de l’oreille”, le podcast de vos prochaines vacances.

Beaucoup voyagent avec un appareil photo, Hervé, c’est avec un micro. Dans cette série, il vous emmène à la découverte d’un département accueillant et chaleureux, qui vous ouvre les portes du sud, un territoire où il fait bon vivre cerné par des paysages époustouflants.

Alors, ouvrez grand vos oreilles, car vous allez entendre ce que vous irez voir ! Sites naturels, loisirs, événements, patrimoine historique ou rencontre avec des artisans locaux… Laissez-vous donc émerveiller par l’Ardèche.

Et retrouvez toutes les infos pratiques sur le site ardeche-guide.com.

Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music

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Society & CultureSociety & Culture

Episodes

​ 🇫🇷 Du nord au sud par la ViaRhôna
Jul 19 2023
​ 🇫🇷 Du nord au sud par la ViaRhôna
Dans ce dernier épisode de la saison, on vous propose de parcourir le département du nord au sud sur les traces de la ViaRhôna, cette voie verte réservée aux vélos qui relie le lac Léman à la Méditerranée en traversant l’Ardèche sur 93 kilomètres. Le voyage démarre à Tournon-sur-Rhône pour rencontrer David Faure, créateur des péniches Slow Food Café et Bed and Bicycle, amarrées côte à côte, à deux pas du centre-ville. Le Slow Food Café, ouvert toute l’année, propose des produits locaux et des plats faits maison sains et savoureux. La péniche Bed and Bicycle, magnifiquement aménagée, marie esprit industriel et confort cosy sur 300 mètres carrés avec cinq cabines spacieuses et confortables. Les cyclistes peuvent garer leurs vélos en toute sécurité, les recharger, ou les réparer si nécessaire dans un container aménagé.  Deuxième étape : la Voulte-sur-Rhône, un point stratégique à mi-parcours du tronçon ardéchois de la ViaRhôna dont l’office de tourisme Ardèche Buissonnière est labellisé “Accueil vélo”. C’est l’occasion de marquer une pause pour visiter le village (visites guidées proposées par l'office de tourisme) ou de bifurquer vers deux autres voies douces : la Dolce Via et La Payre.  Mais quand on parle de la vallée du Rhône, il est difficile de ne pas penser aux vignobles… Nous poursuivons notre route vers le sud, afin de rejoindre Bourg-Saint-Andéol et le domaine viticole Notre Dame de Cousignac où Hervé rencontre Raphaël Pommier, vigneron mélomane, amoureux de son terroir. Parcourir l’Ardèche du nord au sud par la ViaRhôna, c’est longer le plus puissant des fleuves français en appréciant sa diversité et ses contrastes, de ralentir le rythme pour savourer son voyage, et de réduire son bilan carbone pour mieux communier avec l’environnement. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche  La ViaRhôna en Ardèche : https://www.ardeche-guide.com/la-viarhona  La ViaRhôna : https://www.viarhona.com/  Le Slow Food Café et la péniche Bed and Bicycle : https://www.lapeniche.biz  Tournon-sur-Rhône : https://www.ardeche-hermitage.com/fr/  Ardèche Buissonnière : https://www.ardeche-buissonniere.fr/  Le Domaine Notre Dame de Cousignac : https://domainedecousignac.fr/  Bourg-Saint-Andéol : https://www.gorges-ardeche-pontdarc.fr/  Festival les Cordes en Ballade https://www.cordesenballade.com/    Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.
​ ​ 🇬🇧 ​From North to South on the ViaRhôna
Jul 19 2023
​ ​ 🇬🇧 ​From North to South on the ViaRhôna
In the last episode of the current season, we’re taking you on a journey from the north to the south of the department along the ViaRhôna, an easy cycle track that crosses the Ardèche for 93km on its journey from Lac Léman to the Mediterranean.  The journey begins at Tournon-sur-Rhône where we meet David Faure, creator of two unique barges, Slow Food Café and Bed and Bicycle, that are moored side by side just a short walk from the town centre.  Open all year, Slow Food Café serves local produce and homemade dishes that are both healthy and full of flavour.  And right next door to the cafe, the Bed and Bicycle barge has been beautifully restored to combine cosy comfort with industrial décor in its five spacious cabins.   Cyclists can stow their bikes securely overnight in a refurbished container where they can also recharge their e-bikes and carry out any necessary repairs.  Our second stop is a La Voulte-sur-Rhône, a strategic half-way point along the Ardèche section of the ViaRhôna and awarded the ‘Accueil Vélo’ label by the Ardèche Buissonnière tourist office.  It’s a lovely place to take a break from the route and visit the village, or to make a detour on two other gentle cycle routes, the Dolce Via and La Payre.  But you can’t talk about the Rhône Valley without thinking about vineyards, so then we carry on southwards to Bourg-Saint-Andéol and the Cousignac vineyards where Hervé meets Raphaël Pommier, music-loving winemaker and big fan of his local area. Crossing Ardèche from north to south on the ViaRhôna is a delightful way to appreciate its diversity and contrasts, to step down a gear and enjoy the journey, and to help the environment by reducing your carbon footprint. Get all practical information: https://en.ardeche-guide.com/  The ViaRhôna in Ardèche: https://en.ardeche-guide.com/viarhona-67816  The ViaRhôna: https://en.viarhona.com/  Slow Food Café and Bed and Bicycle barges: https://www.lapeniche.biz  Tournon-sur-Rhône: https://www.ardeche-hermitage.com/en/ Tourism office Ardèche Buissonnière: https://www.ardeche-buissonniere.fr/en/you-ll-be-amazed/  Notre Dame de Cousignac vineyard: https://domainedecousignac.fr/en/home/  Bourg-Saint-Andéol: https://en.gorges-ardeche-pontdarc.fr/  Festival les Cordes en Ballade: https://www.cordesenballade.com/   Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.
Harmonie des sens aux thermes de Vals-les-Bains
Jul 4 2023
Harmonie des sens aux thermes de Vals-les-Bains
Dans ce nouvel épisode, on vous invite à la détente et à prendre soin de vous : aujourd’hui, Hervé vous emmène à Vals-les-Bains découvrir le Spa Sequoia Redwood, un lieu magnifique qui fait honneur à la réputation des soins thermaux, complètement réinventé en 2021 pour le plus grand confort des visiteurs. La pièce maîtresse du Spa Sequoia se trouve au-dessus des thermes, à l’étage qui a fait l’objet de mille attentions lors de sa création. La noblesse des matériaux, la gestion de l’espace et le raffinement de la décoration invitent à l’apaisement… Mais on a d’abord le souffle coupé devant la grande piscine en forme de goutte d’eau, dans laquelle se reflète une charpente similaire à une coque de bateau renversée absolument spectaculaire. La géométrie de cet assemblage de poutres de bois brut est fascinante tandis qu’une large baie vitrée vous permet de profiter du parc. On n’a plus qu’une envie, c’est de se glisser dans les remous du bassin pour savourer un peu plus cette harmonie sensorielle. Voilà pour la partie détente mais les eaux de Vals-les-Bains sont également réputées pour leurs bienfaits sur la santé, raison pour laquelle le spa accueille de nombreux curistes. Et n’allez pas croire que les soins thermaux soient réservés aux seniors, le public a plutôt rajeuni ces dernières années et se partage équitablement entre hommes et femmes. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche  Spa Sequoia Redwood : https://www.thermesdevals.com/   Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music. - Musique : Blue Dot Sessions.
Un jardin extraordinaire, poétique et géométrique
Jun 20 2023
Un jardin extraordinaire, poétique et géométrique
Dans ce nouvel épisode, Lydie et Maxime, deux passionnés de voyage qui partagent conseils et découvertes sur leur blog Le caillou aux hiboux invitent Hervé à visiter un jardin extraordinaire, œuvre d’un jardinier singulier dont la personnalité irrigue chaque plante, arbre et massif tout au long d’un parcours poétique et… géométrique ! En rencontrant Raphaël, on réalise immédiatement qu’on fait la connaissance d’un personnage hors du commun, qu’un œil vif et une voix malicieuse rend immédiatement sympathique ! C’est en Ardèche, à Alboussière que l’aventure botanique de Raphaël a pris une autre dimension : sur un terrain d’un hectare, il a soigneusement choisi et disposé 1200 arbres et arbustes de 600 variétés différentes. Où que l’on porte son regard, si on est assez curieux, on remarque des arbres qu’on pense n’avoir jamais vus, ou en tout cas pas sous cette forme… Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Le caillou aux hiboux : https://lecaillouauxhiboux.fr Le jardin Terre Pimprenelle : https://sites.google.com/site/jardinlaterrepimprenelle/ Partir ici : https://www.partir-ici.fr/   Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music. - Musique : Blue Dot Sessions.
À l’assaut de la Via ferrata du Pont du Diable
Jun 6 2023
À l’assaut de la Via ferrata du Pont du Diable
Dans ce nouvel épisode, on vous conduit au cœur du Parc naturel régional des monts d’Ardèche, à Thueyts, situé à une vingtaine de kilomètres à l’ouest de Vals-les-Bains pour découvrir un site géologique exceptionnel qui témoigne de la riche activité volcanique qu’a connu le département. C’est à l’entrée du village, au belvédère de la gueule de l’enfer qu’Hervé retrouve Maryse Aymes, géologue et enseignante, qui détaille le passé et les particularités du site : la rive droite de l’Ardèche est constituée de falaises de granit tandis que la rive gauche est faite de basalte. À proximité du Pont du Diable, un parcours est aménagé sur la paroi granitique, équipée d’éléments métalliques pour faciliter la progression des visiteurs et dont la sécurité est assurée par une ligne de vie : la Via ferrata. Pour découvrir cette activité vertigineuse, Hervé retrouve le guide et moniteur Julien Armand, gérant de Cîmes et canyons accompagné de Gaëlle et Thomas ses clients du jour. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Office de tourisme Ardèche des Sources et Volcans : https://www.ardechedessourcesetvolcans.com/ Maryse Aymes : https://clapas07.wordpress.com/ Cîmes et canyons : https://www.cimes-canyons.com/   Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music.
L’Ardèche au Salon de l’agriculture
Mar 8 2023
L’Ardèche au Salon de l’agriculture
Pour inaugurer cette troisième saison, l’Ardèche se déplace à Paris à l’occasion du Salon de l’agriculture. Un événement créé en 1964 qui a attiré 615 000 visiteurs cette année et réuni plus de mille exposants venus de 23 pays, un millier d’éleveurs qui ont eu besoin de 300 tonnes de paille et de foin, notamment pour les 2800 bovins, qui ont fait le déplacement. Hervé rejoint l’espace convivial mis en place par le Département. Il y retrouve Gilles de Carvalho, gestionnaire de la boutique et ambassadeur des produits labellisés Goûtez l’Ardèche, c’est l’occasion de parcourir le territoire en quelques minutes. Marie-Pierre Hilaire, directrice d’Ardèche le goût, nous en dit plus sur la marque Goûtez l’Ardèche et ses critères. Les chefs Céline Vernet et Dominique Rignanèse s’activent aux fourneaux tandis que Cyril Jaquin, Président de l’association 2000 Vins d'Ardèche et viticulteur à Saint-Montan, propose aux visiteurs vins rouges, blancs et rosés à la dégustation. Caroline Daeschler, spécialiste de l’accord mets et vins, en profite pour vanter la variété des appellations ardéchoises. Mais le Salon de l’agriculture permet aussi de penser à ses prochaines vacances : Virginie Gautier, propriétaire du camping Le Carpenty, à Ruoms y représente l’hôtellerie de plein air tandis que Michel Arnould, ambassadeur ardéchois des Gîtes de France, met en avant l'accueil en location ou chambres d'hôtes.   Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Goûtez l’Ardèche : https://www.goutezlardeche.fr/ Ardèche le goût : https://ardechelegout.fr/ Maison Vernet : https://www.maisonvernet.com/ Dominique Rignanèse : https://www.aubergelesmurets.com/fr/ Vins d’Ardèche : https://lesvinsdardeche.com/ Caroline Daeschler : https://www.instagram.com/caroline_mots_et_vins/ Fédération de l'hôtellerie de plein de l'Ardèche : https://www.camping-ardeche-guide.com/ Gites de France Ardèche : https://www.gites-de-france-ardeche.com/   Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music
Les castagnades : fêtes de la châtaigne en Ardèche
Oct 18 2022
Les castagnades : fêtes de la châtaigne en Ardèche
Aujourd’hui, pour le dernier épisode de cette deuxième saison, on vous emmène à la découverte des castagnades, ces fêtes de la châtaigne qui ont lieu en Ardèche entre octobre et novembre, au moment même de sa récolte. Ce qui pourrait ressembler à une tradition ancienne est pourtant assez récent : après quelques tentatives individuelles à la fin des années 80, une association du village d’Antraigues, menée par Daniel Dumas, a lancé sa première castagnade en 1993, dont le succès a multiplié les manifestations sur le département. Cette initiative a été encouragée et accompagnée par le Parc naturel régional des Monts d’Ardèche dès sa création en 2001. C’est à Jaujac pour la première castagnade de la saison qu’Hervé vous invite à découvrir le marché des producteurs qui regorge de bonnes choses à boire et à manger. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Programme des castagnades : https://www.castagnades.fr/castagnades/programme-des-fetes/ AOP de la châtaigne d'Ardèche : https://www.chataigne-ardeche.com/ Le Parc naturel régional des Monts d’Ardèche : https://www.parc-monts-ardeche.fr/ Les Chats teigneux : https://leschatsteigneux.com/ Le Fournil du Tanargue : https://www.boulangerie-fournil-tanargue.fr/ Les Eaux de vie du bateau : https://eauxdeviedubateau.wordpress.com/   Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.
Road Trip sur le plateau ardéchois (2/2)
Sep 22 2022
Road Trip sur le plateau ardéchois (2/2)
Voici le deuxième épisode du road trip sur le plateau ardéchois. Si vous n’avez pas déjà écouté le premier, nous vous le recommandons pour profiter au mieux du voyage. Pour la suite de ce road trip, Hervé prend la route avec Cécile, une amie ardéchoise qui connaît le plateau comme sa poche et va découvrir les joies de la conduite du combi Volkswagen. Première étape : le col de l’Escrinet, puis Mézilhac, pour enfin prendre la direction du Mont Gerbier de Jonc. On s’arrête en chemin sur la ligne de partage des eaux et ses œuvres exposées en pleine nature, puis on découvre l’impressionnante ferme de Bourlatier en compagnie de Dimitri Brun. Cécile et Hervé rendent ensuite une petite visite surprise aux Confitures de Nicole pour une pause gourmande avant de terminer leur parcours en admirant la cascade du Ray-Pic. Ce nouveau voyage est une démonstration édifiante de la richesse et de la variété des paysages de la montagne ardéchoise dont on profite pleinement grâce à la vue panoramique qu’offre le combi. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Vintage Camper : https://www.vintage-camper.com/location-combi-vw/ardeche/ La ligne de partage des eaux : https://www.lepartagedeseaux.fr/le-parcours-artistique/ La ferme de Bourlatier : https://www.bourlatier.fr/FR/home.html Le Mont Gerbier de Jonc : https://www.ardeche-guide.com/sites-incontournables/le-mont-gerbier-de-jonc Les Confitures de Nicole : https://www.ardeche-guide.com/les-confitures-de-nicole-119806?r=les-confitures-de-Nicole# La cascade du Ray-Pic : https://www.ardeche-guide.com/sites-incontournables/la-cascade-du-ray-pic Retrouvez la carte du parcours : https://cutt.ly/uVzY4Y4   Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.
Road Trip sur le plateau ardéchois (1/2)
Sep 1 2022
Road Trip sur le plateau ardéchois (1/2)
Depuis deux ans et 21 épisodes qu’Hervé sillonne l’Ardèche en tout sens, il partage principalement avec vous des petites pépites. Mais on ne va pas se mentir, l’Ardèche, c’est aussi la route, parfois sinueuse et escarpée, qui offre à celles et ceux qui l’empruntent des paysages somptueux. D’ailleurs, ce n’est pas un hasard, ici on estime son trajet en heure plutôt qu’en kilomètres ! Alors s’il y a un territoire qui se prête au road trip, façon Vanlife, c’est bien l’Ardèche, et cela va être le sujet de deux épisodes spéciaux qui amorcent la conclusion de cette saison. Aujourd’hui, on vous invite à parcourir le plateau ardéchois en combi Volkswagen vintage, et notre aventure commence à Aubenas, où l’on retrouve Jeff Navarro, créateur de Vintage Camper. Et c’est peu dire que la magie opère dès les premiers tours de roues : le ronron de l’emblématique 4 cylindres à plat, situé à l’arrière, invite immédiatement au voyage. Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Vintage Camper : https://www.vintage-camper.com/location-combi-vw/ardeche/ La Cueille : https://www.lacueilleribes.fr Retrouvez la carte du parcours : https://cutt.ly/rVzYJLk   Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music - Musique : Blue Dot Sessions.
La grotte Chauvet 2, écrin du premier grand chef d’œuvre de l’humanité
Jun 30 2022
La grotte Chauvet 2, écrin du premier grand chef d’œuvre de l’humanité
Considérée comme étant le premier grand chef d’œuvre de l’humanité, la grotte Chauvet est l’un des plus anciens sites inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco. Elle est située dans un plateau calcaire traversé par les méandres de la rivière Ardèche, au sud de la France, et recèle les plus anciennes peintures connues à ce jour. Plus de 1 000 peintures, aux motifs anthropomorphes ou animaliers, ont été inventoriées sur ses murs. Leur qualité esthétique exceptionnelle témoigne d’une large gamme de techniques, notamment la maîtrise de l'estompe, la combinaison peinture-gravure, la précision anatomique, la représentation tridimensionnelle et du mouvement. On y trouve des représentations d’espèces dangereuses, difficiles à observer pour les hommes de l’époque (mammouths, ours, lions des cavernes, rhinocéros, bisons, aurochs), plus de 4 000 restes de la faune du paléolithique et diverses empreintes de pas humains. Installée au cœur d’un parc de 20 hectares de futaie méditerranéenne, la Grotte Chauvet 2 en est sa restitution fidèle. Impressionnante par son réalisme et ses dimensions, elle est la plus grande restitution de grotte au monde et comporte différents espaces scénographiés époustouflants qui invitent tous les publics à un voyage dans le temps, il y a 36 000 ans. Une expérience hors du commun ! Retrouvez toutes les infos pratiques sur le site https://www.ardeche-guide.com/podcast-ardeche Grotte Chauvet 2 : https://www.grottechauvet2ardeche.com Podcast proposé par L’Agence de Développement Touristique de l’Ardèche - Comité éditorial : Nathalie Sisteron et Magali Bourdin - Production : Hervé Hauboldt pour Stereolab - Photo de couverture : Matthieu Dupont - Générique : Immersive Music