Faible für feinsten Fisch

Ostseelauschen - Geschichten für Deine Auszeit am Meer

Sep 30 2021 • 14 mins

Mike Wöbke aus Travemünde ist Sommelier – mit Wein hat er aber nur dann zu tun, wenn es um einen Tropfen zu seinem absoluten Faible geht: Frischer Fisch. Denn Mike Wöbke ist Fischsommelier – einer der ersten in ganz Deutschland. Wir haben ihn am Hafen in Travemünde und in seiner Küche besucht.