#9 [F&B] «Comment Nourrir L'Humanité?» - Bruno Parmentier Ingénieur, Economiste, Auteur Conférencier

Le Bon Usage

Apr 13 2022 • 1 hr 16 mins

Aujourd’hui, je suis très honorée de rencontrer et converser avec Bruno Parmentier , Agronome, Conférencier et Écrivain de plusieurs livres dont “Nourrir L’humanité” et “ Faim Zéro”.

A 73 ans, Bruno est comme un chat :  il a eu 7 vies, 11 métiers et n'a comme seule philosophie : “la vie est trop courte pour s’ennuyer”.

Cet épisode est incroyable, et je ne pèse pas mes mots.

Il nous partage selon lui comment et ce que ça implique de changer le monde de demain et nous explique les notions de durabilité.

On va parler des climato sceptiques, de la faim dans le monde, des conséquences de la guerre en Ukraine, du prochain défi de l'industrie de l'élevage et de la place de l’alimentation dans nos vies.

Cet homme est une dose d’énergie et de vision. Nous étions limités par le temps et je n’ai pas pu poser toutes mes questions, pour vous dire à quel point l’échange était intéressant !


Abonnez-vous à la newsletter du podcast pour recevoir le nouvel épisode chaque semaine : https://podcast.ausha.co/le-bon-usage

Suivez-nous sur instagram pour suivre nos actualités et donnez votre avis : https://www.instagram.com/lebonusagemedia/


Je vous encourage à écouter et à partager cet épisode !