Carnet d'expériences

Provence Tourisme

« Carnets d’Expériences », un podcast Provence Tourisme destiné aux professionnels du secteur. Des rencontres, une conversation entre deux experts autour du tourisme expérientiel : ici on parle tendances de fond, initiatives inspirantes, éveil de notre esprit critique et on vous emmène avec nous à la rencontre d’un autre tourisme.

Provence Tourisme propose ces rendez-vous dans le cadre d’Expérience Provence, un dispositif qui met à disposition des professionnels une série de services et de ressources afin de favoriser l’émergence d’une offre touristique identitaire, plus compétitive et durable.

Retrouvez tous les épisodes sur  www.myprovence.pro

Ce podcast produit par Provence Tourisme et Radio Grenouille Euphonia, réalisé par Mario Bompard.

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Society & CultureSociety & Culture
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Se mettre à table pour découvrir un territoire
Feb 3 2023
Se mettre à table pour découvrir un territoire
Faire un pas de côté pour explorer de nouveaux chemins, c’est ce que fait Emmanuel Perrodin, chef nomade et historien, depuis une dizaine d’année. De beaux projets en belles histoires, il cherche à déterminer la place de la table comment tentative de définition d’un territoire. En immersion au sein de la Maison des Nines, café-restaurant, bar à parfums, friperie et lieu d’évènement situé rue d’Aubagne à Marseille, en collaboration avec Annaelle N’Kaoua , co-fondatrice de la Maison des Nines, le chef conjugue les expériences pour lier différents arts au service de la table.

Episodes

Se mettre à table pour découvrir un territoire
Feb 3 2023
Se mettre à table pour découvrir un territoire
Faire un pas de côté pour explorer de nouveaux chemins, c’est ce que fait Emmanuel Perrodin, chef nomade et historien, depuis une dizaine d’année. De beaux projets en belles histoires, il cherche à déterminer la place de la table comment tentative de définition d’un territoire. En immersion au sein de la Maison des Nines, café-restaurant, bar à parfums, friperie et lieu d’évènement situé rue d’Aubagne à Marseille, en collaboration avec Annaelle N’Kaoua , co-fondatrice de la Maison des Nines, le chef conjugue les expériences pour lier différents arts au service de la table.
Faire activer les sens du visiteur pour découvrir un lieu
Nov 22 2022
Faire activer les sens du visiteur pour découvrir un lieu
Design sonore, signature olfactive... Comment l’expérience sensorielle peut-elle enrichir l’expérience de visite ? Régine Charvet-Pello, directrice de l’agence RCP Design Global, et Magali Fleurquin-Bonnard, Fondatrice de Rose et Marius, nous livrent les secrets pour exploiter les sens et mobiliser l’imaginaire.
S'aventurer sans dénaturer avec la micro-aventure
Oct 11 2022
S'aventurer sans dénaturer avec la micro-aventure
La micro-aventure est un voyage qui fait la part belle à la proximité et à la déconnexion. Amélie Deloffre, fondatrice de l’école de la micro-aventure, et Basile Dubois, chargé de mission tourisme et loisirs durables pour le PNR des Alpilles, nous expliquent ce phénomène et comment il peut être un vecteur de développement durable des territoires.