In dieser Episode geht es um die Folgen einer vermeintlich gesunden Ernährung.
Oder warum eine gesunde Ernährung nicht unbedingt dazu führt, dass man abnimmt.

Ein (vermeintlich) gesunder Ernährungsplan:

1) Frühstück: Müsli

2) Zwischenmahlzeit: Banane oder Sojajoghurt mit Früchten

3) Mittags: Nudel-Gemüse Pfanne (Vollkornnudeln)

4) Snack: Nüsse

5)Abendbrot: Vollkornbrot mit Käse

Kohlenhydratanteil auf 100g:

Müsli (58g Kohlenhydrate)

Banane (22g KH)

Vollkorn Nudeln (25g Kohlenhydrate)

Vollkornbrot (41g)

✅  Denn Kohlenhydrate sind Zucker.

VERGLEICH: Cola (10,6g)

Zusammenfassung:
✅  Eine gesunde Ernährung ist die Ernährung, die dem Körper das gibt, was er braucht.
❌  Wenn Du ihm aber alles gibst, was er braucht, dann geht er nicht an die Notreserven ran.

✅  Dein Körper kann am besten auf Kohlenhydrate verzichten (am wenigsten notwendig)

✅  Denn Kohlenhydrate sind Zucker.

✅  Zucker können nur gespeichert oder verbrannt werden

✅  Wenn der Zucker durch Bewegung nicht verbrannt wird,

dann wird er als Fett gespeichert

✅  Zucker erhöht den Blutzuckerspiegel

✅  Dadurch wird Insulin ausgeschüttet.

😩 Insulin stoppt die Fettverbrennung

Ballaststoffe kann man genauso gut bzw. besser über Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse zu sich nehmen.

Menge an Ballaststoffen auf 100g:

- Vollkornweizenmehl 11g

- sämtliche Vollkorn-Mehlsorten um die 10g

im Vergleich:

Kidneybohnen: 25 g
Weiße Bohnen: 25 g
Erbsen: 22 g
Kichererbsen: 12 g

Leinsamen: 27 g
Kürbiskerne: 18 g
Mandeln: 14 g

Avocado: 7 g

Halte Deinen Blutzuckerspiegel unten und Du verbrennst mehr Körperfett und speicherst weniger Fett aus der Nahrung.



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